Via Magna
- Červené
- Suché
- Región: Juhoslovenská v.o. , Nová Vieska, Slovensko
- 14,0% Alk.
- V aromatike sa prejavujú makovo-čerešňové tóny
- Farba: tmavočervená farba s fialovým nádychom
- Chuť: šťavnatá, hodvábna dochuť, tmavé bobuľové ovocie a cabernetové tóny
O vinárstve
V 2019 roku sme založili dve vinárstva. Vinárstvo Naše Vinohrady je orientované na výrobu
vín určenú pre obchodné siete. Vinárstvo VIA MAGNA sa zameriava na výrobu prémiových
vín určených pre gastro segment a privátnych klientov.
VIA MAGNA je malé vinárstvo, ktoré spracováva vlastné hrozno s dôrazom na pôvod a
šetrné spracovanie.
Pre budúce vína sa hrozno vyberá z najlepších polôh a najvhodnejších odrôd, ktoré naše
vinice v danom ročníku ponúkajú. Vína sa preto rodia potenciálne, s jasnou odrodovou črtou,
VEGAN a s nízkym obsahom histamínu. Budúce víno sa rodí vo vinici, preto je nevyhnutné
pestovať vlastné hrozno. Vďaka tomu máme pri výrobe vín istotu, že pochádzajú z
redukovaných úrod a z neprechemizovaného hrozna.
Spracovanie hrozna a výroba vína prebieha pomocou moderných a šetrných technológií, aby
sme nemuseli robiť technologické zásahy do hroznových štiav a vín. Vinárstvo je objemovo
malé, kapacita má úroveň 60.000 litrov.
Vyzrievanie vín prebieha v nerezových nádobách a v kvalitných, francúzskych, dubových
sudoch.
750ml 19,40 €
