PÁLAVA

Velkeer

  • DSC – Víno s chráneným označením pôvodu najvyššej kvality zo Slovenských apelácií
  • Biele
  • Polosladké
  • Región: Nitrianska v.o., Veľký Kýr , Slovensko
  • 12,5% Alk.
  • Farba: zeleno-žltá
  • Chuť: cukríková, hruškovo-mandarínková, kyselinka na záver
  • Vôňa: elegantná, exotické ovocie, agátový med, orientálne korenie
  • Svetové ocenenia: Viedeň, Danube, New York

O vinárstve

Sme rodinné vinárstvo, ktoré spája moderný prístup k vínu a poctivú vinohradnícku tradíciu našich predkov.
Naše vinárstvo bolo založené v roku 2011, ale samotná história výroby vína a vinohradníctva v našej rodine siaha do dávnej minulosti.
Iba z kvalitného hrozna vznikne výnimočné víno. A preto si všetko hrozno pestujeme sami. Z rodinnej pivnice sme sa v roku 2011 presťahovali do pivnice na hone Perešek, kde momentálne obhospodarujeme niečo cez 17 hektárov vinohradov.
Pivnica postavená v roku 1972 sa nachádza nad obcou Veľký Kýr z južnej strany. Túto pivnicu využívame od roku 2011, kedy prešla nevyhnutnou rekonštrukciou. Je situovaná priamo vo vinohradoch, na najvyššom mieste na kopci, a preto má pre nás špeciálnu hodnotu.
Práca v pivnici je pre vývoj vína veľmi dôležitá, preto sa snažíme zachovať v našich vínach čo najsilnejší odkaz na pôvod hrozna. Jedinečná pôda a poloha našich vinohradov nám prináša ideálny pomer cukrov a kyselín v hrozne. Pre vinára je vždy výzvou vyrobiť z rovnakej vinice biele a aj červené víno a v našej lokalite to môžeme doplniť aj výrobou ružových vín, ktoré majú jedinečný charakter.

100ml 2,80 €       750ml 17,90 €

Ubytujte sa u nás

VYUŽITE UBYTOVANIE V SRDCI MESTA. RADI VÁS PRIVÍTAME V NAŠOM HOTELI BOUTIQUE SLOVAKIA RESIDENCE